与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | コラム

バレンタインデーに欠かせないスイーツといえば、チョコレートケーキ。この記事では、濃厚なチョコレートの味わいが楽しめる、バレンタインにぴったりのおすすめレシピをご紹介します。手作りのケーキで…

シフォンケーキは、しっとりとした食感と軽やかな味わいが特徴のスイーツです。しかし、焼き方や材料の測り方によっては、失敗してパサついたり、フチの部分がくずれたりすることもあります。そこで、今…

特別な日やイベントには、贈り物が欠かせません。焼き菓子は、贈り物として人気がある一方で、種類が豊富であり、どれを選べば良いか迷ってしまうこともあります。今回は、贈る相手にぴったりな焼き菓子…

皆さん、こんにちは。今日は様々なケーキや焼き菓子をご紹介しましょう！シーンを問わず楽しめるケーキ屋の魅力って何だと思いますか？種類豊富なケーキやクッキー、マフィンなど、誰でも楽しめるスイー…

口いっぱいに濃厚なチーズの香りが広がり、口溶けの良いチーズケーキ。その美味しさに唸ってしまう絶品の一品をご紹介します。目次ルポゼのケーキは、どれもクリーミーで贅沢な味わいが自慢です。フルー…

今回紹介するのは、グルテンフリーの米粉ロールケーキです。最近は健康やダイエット意識が高まり、スイーツを我慢している方も多いかもしれません。しかし、ルポゼのロールケーキは小麦粉を使わずに米粉…

甘くてサクサクの食感がたまらないシュークリーム。その魅力にはまってしまった人も多いのではないでしょうか。しかし、その美味しさの秘密とは一体何なのでしょうか？今回は、シュークリームの虜になっ…

誕生日といえば、誰しも特別な日のはず。大切な人の誕生日を祝う時には、おしゃれで美味しいケーキが欠かせません。今回は、想い出に残るバースデーケーキをご紹介！誕生日を彩る、おすすめのケーキを厳…

ケーキといえば、甘くて美味しいスイーツの代表格ですよね。しかし、実はケーキには様々な種類や素材があり、味わいもまた異なります。そこで今回は、ケーキの魅力を深堀りして、種類や素材、味の違いな…