菓子工房ルポゼ

与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | コラム

お問い合わせはこちら

コラム

COLUMN

製菓業界の最新トレンド等をご紹介

ケーキという芸術作品の背後にある物語を紐解きます。産地から厨房までの道のり、一つひとつの材料をどのようにして選び、どんな情熱を込めているのかなどを配信します。また、業界の最新トレンドや持続可能な製菓の取り組み、技術の進化なども取り上げます。お菓子作りに携わるプロにも役立つ情報をお届けいたします。

絶対食べたい!と口々に言われる人気のケーキは数多く存在します。しかし、その種類や魅力は一体何でしょうか?今回は、おいしさや見た目の美しさ、さらには季節やイベントに合わせたケーキなど、様々な…

手土産にピッタリなのは、ケーキ!特に、ケーキ屋さんがおすすめする人気のケーキは、きっと喜んでいただけます。そこで、今回は手土産にぴったりのケーキ屋のおすすめ人気ケーキTOP5をご紹介します。さ…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。