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与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | ブログ

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素材の選び方やレシピを深掘りして配信

当店のケーキをどのように作っているのか、その秘密を少しずつお届けいたします。新鮮な材料の選び方、繊細な味わいを生むレシピ、そして職人たちの熱意と技術などをご覧いただけます。また。季節ごとに変わる限定フレーバーやお客様からのリクエストに応える特別なオーダーケーキの裏話も配信いたします。

新作ケーキのお知らせです♬.*゚⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡春~初夏のケーキとして柑橘を使ったムース「清見オレンジとチョコレートムース」のご紹介です🍊.*゜⁡⁡暖かい気候が続く中、さっぱりと…

動物ケーキの新作です🙌⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡春の新作「ひよこ」です🐤⁡⁡イチゴとバナナの2層のムースに中にイチゴのソースを入れ、食べ進めるとイチゴを強く感じる仕上がりになってます😋🍓⁡…

ホワイトデー限定ケーキのお知らせです🩵🪽‪̖́-‬⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡コーヒーのムースにチョコレートのガナッシュを合わせた「カフェモカ」です😋⁡⁡食べ進めるとガナッシュの割合が多くなる…

ホワイトデーのお知らせです🩵🪽‪̖́-‬⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡ホワイトデー限定のシュークリーム「サクラのシュークリーム」です♬.*゚⁡⁡⁡サクラのクリームにクランベリーを合わせ、サクラの香り…

ひな祭りに特別なホールケーキです🎎🍡🌸⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡⁡⁡ひな祭りの特別仕様のホールケーキをご用意いたします🎎⁡⁡要予約になりますのでご注意くださいませ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)⁡⁡また、米粉でお…

ひな祭り限定ケーキのお知らせです🎎🍡🌸⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡⁡⁡ひな祭り限定ケーキ第2弾は「ひな祭りムース」です🎎⁡⁡優しい味わいのミルクムースとイチゴから始まり、食べ進めると出てくる…

ひな祭り限定のケーキです🎎🍡🌸⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡今年はひな祭り限定ケーキを3つご用意いたします💪⁡第一弾のお知らせとして「抹茶とイチゴのロールケーキ」です🍵🍓⁡⁡抹茶の香りと生クリー…

新商品のお知らせです😍⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡中に柚子を詰め込んだ「ピスタチオと柚子のティラミス」です😋⁡⁡球体ですが紛れもないティラミスです‼️笑⁡高知県、馬路村産の柚子果汁をたっぷり…

バレンタインの限定シュークリームです🍫⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡今年も「苺と生チョコのシュークリーム」販売いたします💪⁡⁡濃厚なチョコクリームに苺の香り、ザクザク食感のシューが見事なま…

今年もやります🐾🐾⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡昨年、とても好評を頂いていた「肉球ショコラ」の販売を今年も始めました❣️⁡⁡今年は「イチゴ」「抹茶」「オレンジ」「アールグレイ」の4種です🍓🍵🧡☕️…

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