菓子工房ルポゼ

与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | ブログ

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素材の選び方やレシピを深掘りして配信

当店のケーキをどのように作っているのか、その秘密を少しずつお届けいたします。新鮮な材料の選び方、繊細な味わいを生むレシピ、そして職人たちの熱意と技術などをご覧いただけます。また。季節ごとに変わる限定フレーバーやお客様からのリクエストに応える特別なオーダーケーキの裏話も配信いたします。

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡6/20.21はイベントの為かき氷はお休みします🙇‍♂️⁡⁡22日(月)から再開します🍧⁡⁡#与野⁡#さいたま市#かき氷#かきごおりすと#かきごーらー当店でご利用いただける電子決済の…

今年もやります(๑˙灬˙๑)⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡今まで販売してきた限定シュークリームの中でトップを争うほど好評頂いた「カフェオレシュー」を今年も販売します☕️🌿.•*⁡⁡ザクザクのシュー生…

父の日の特別なケーキのご紹介です♬.*゚⁡⁡アメリカンチェリーとキルシュ、チョコレートムースを合わせた「フォレノワール」を帽子の形に仕上げた「シルクハットケーキ」です🎩⁡⁡キルシュの利いたスポンジと…

新しい動物ケーキのご紹介です🙌⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡お次は「かえるケーキ」です🐸⁡⁡⁡これから始まる梅雨の時期をイメージして作りました☔🐸⁡抹茶のムースの中にイチゴのムース、米粉のスポ…

母の日のギフトに🎁💐⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡母の日にピッタリな焼き菓子のご紹介です🍪⸒⸒⁡⁡米粉のクッキーにアイシングで飾り付けた「花籠」と「カーネーション」です🌸🌷🪷⁡今年はギフトボックス…

限定シューのお知らせです♬.*゚⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡今年の母の日の限定シュークリームは「イチゴとピスタチオのシュークリーム」です😋⁡⁡ピスタチオのカスタードクリームとイチゴの甘酸っ…

母の日の特別なケーキのお知らせです💐⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡5/9~11限定で「ライチとフランボワーズのムース」が店頭に並びます😋⁡ライチとフランボワーズが2層仕立てで、中に入れたフラン…

母の日限定ケーキのお知らせです💐⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡母の日限定でスペシャルデコケーキの予約をお受けします🎂⁡⁡カーネーションを模したいちご風味のクリームとバラ形のフランボワーズを…

今年もやります💪⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡⁡昨年とても人気だった「こいのぼりロール」を今年も作ります🎏⁡⁡しっとりやわらかい米粉のスポンジに生チョコのクリームの甘みとイチゴの酸味が相性抜…

新商品のご紹介です♬.*゚⁡⁡こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖⁡和のテイストをかなり加えた「きなこと黒蜜のティラミス」です😊⁡⁡優しい甘さの黒蜜をたっぷりとスポンジに染み込ませ、北海道産のきな粉をふん…

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