菓子工房ルポゼ

与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | ブログ

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素材の選び方やレシピを深掘りして配信

当店のケーキをどのように作っているのか、その秘密を少しずつお届けいたします。新鮮な材料の選び方、繊細な味わいを生むレシピ、そして職人たちの熱意と技術などをご覧いただけます。また。季節ごとに変わる限定フレーバーやお客様からのリクエストに応える特別なオーダーケーキの裏話も配信いたします。

新商品のお知らせです♬.*゚みんな大好き「プリンアラモード」です🍮︎‪💕︎ルポゼの優しい生クリームとフルーツの甘み酸味と合うように濃厚過ぎず固すぎない仕上がりになってます👍もっちりとした食感でバニラ…

かき氷の新しいお味の紹介です🍧果肉をたっぷり使った「白桃」です🍑氷にまとわりつく濃厚なシロップで果肉のつぶつぶ感も楽しめる仕上がりになってます♬.*゚他では味わえない濃厚な白桃のかき氷をぜひご賞…

新商品のご紹介です♬.*゚こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖白桃を使ったケーキ「ピーチメルバ」です🍑🍑🍑本来はバニラアイスと白桃のコンポート、ラズベリーソースですが、バニラアイスをバニラムースにして…

ルポゼのみるくが変わります🍼こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖暑い日が続き、かき氷日和という感じですね🍧かき氷のみるくが練乳から「ホイップ練乳」に変わります🎉🎉🎉今までの練乳にルポゼの優しいホイッ…

気まぐれケーキのご紹介♬.*゚こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖銚子産の「甘さ16」ですがカスタードの相性が抜群に良い事に気付きました⊙⊙‼️なので「メロンのタルト」で提供させて頂きます🎉本日限定ですの…

お得なお知らせです♬.*゚こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖うだるような暑さが続きますね🥵暑いのが苦手な店主はすでにへばっております…🫠笑暑い夏にはかき氷!という事でルポゼではかき氷の販売を行ってお…

「甘さ16」を使ったショートケーキです🍰こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖人気のメロンのショートケーキですが茨城産のタカミメロンが終わり、銚子産の「甘さ16」になります😁以前に1度使用しましたが、そ…

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