菓子工房ルポゼ

与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | ブログ

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素材の選び方やレシピを深掘りして配信

当店のケーキをどのように作っているのか、その秘密を少しずつお届けいたします。新鮮な材料の選び方、繊細な味わいを生むレシピ、そして職人たちの熱意と技術などをご覧いただけます。また。季節ごとに変わる限定フレーバーやお客様からのリクエストに応える特別なオーダーケーキの裏話も配信いたします。

皆さま、こんにちは。今回は、ケーキ屋業界に関する最新情報をお届けいたします。美味しさ満点のケーキは、誰もが大好きなお菓子のひとつ。そのため、ケーキ屋業界は常に進化し続け、新しい商品やサービ…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖もう空の感じが夏ですね☀️☀️☀️こんな暑い日はかき氷で涼を取るのがよろしいかと...笑本日は「特製みつ」「いちご」「マンゴー」の3種のシロップです🍧🥄お子様用には「ブル…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖関東も今週末から梅雨入りとのことで...そして今日は生憎の雨ですが...ルポゼのかき氷、スタートいたします!!🍧🥄🧊自家製シロップ、自家製練乳は無添加無着色で体に優し…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖まだ6月というのが信じられないくらい暑い日が続きますね🥵🥵💦💦多くのお問い合わせを頂いている「かき氷」ですが6/21より販売開始します💪🧊🍧(予定より少し遅れました...)~…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖期間限定販売中の「大人のベイクドチーズケーキ」ですが、父の日スペシャルバージョンとして飾りつけが「おとうさん」になりました🤓(ˇ෴ˇ)16日までの特別仕様になりますの…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖本日のメロンのショートケーキは「甘さ16」と変わった名前のメロンです🍈🍈🍈名前の通りしっかりと甘いメロンでルポゼの生クリームにとっても合います😋果肉は少し固めなので…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖お問い合わせの多いですかき氷ですが、準備は着々と進めております💪現状決めている事は以下の通りです。・値段:700~1000円・お子様かき氷:300~500円・トッピング:練…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖期間限定商品の「大人のベイクドチーズケーキ」のお知らせです🧀♬.*゚人気のベイクドチーズケーキを大人の味覚に合うようにラムレーズンを加え、ラム酒が香るジュレでコー…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖好評頂いているメロンのショートケーキですが三度目の登場です🍈🎉今回は貴味(タカミ)メロンで、ユウカメロンに比べ香りは少ないですが、それを上回る甘さを持ってます😋甘…

こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖新商品のご紹介です-̗̀🎂̖́-爽やかな口当たりが暑い時期にピッタリな「オレンジのショートケーキ」です🍊🍊サンドしてあるオレンジはシロップ煮にしており、アクセントのあ…

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