菓子工房ルポゼ

与野・北浦和のケーキ屋なら菓子工房ルポゼ | ブログ

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素材の選び方やレシピを深掘りして配信

当店のケーキをどのように作っているのか、その秘密を少しずつお届けいたします。新鮮な材料の選び方、繊細な味わいを生むレシピ、そして職人たちの熱意と技術などをご覧いただけます。また。季節ごとに変わる限定フレーバーやお客様からのリクエストに応える特別なオーダーケーキの裏話も配信いたします。

今年もやります‼️💪こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖昨年好評だった「レモンのタルト」が今年も登場します🍋バチッと酸味の利いたレモンが暑さが残るこの時期にピッタリです😋果汁をたっぷり使った贅沢なレ…

ティラミスが新しいフレーバーに変わりました✨こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖ティラミスが「バナナのティラミスとショコラムース」に変わりました☕🍌昨年、人気だったバナナのティラミスが進化して再登…

お詫びと訂正です🙇‍♂️こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖前回の投稿でメロンシューの日にちを画像と文章で異なる日にちを記載してしまいました💦混乱を招いてしまう為、2日間限定に変更いたします🙏ご迷惑を…

限定シュークリームやります!🍈こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖予想より立派なメロンが届いてしまいまして…しかも甘み香りも充分にあり、とても美味しいメロンなのでルポゼの人気商品シュークリームにし…

夏のスイーツです☀️🌴🌻🏊こんにちは✨菓子工房ルポゼです-̗̀🍰̖́-見た目も涼やかな新作ケーキの紹介です-̗̀📣南国のビーチのような「バタフライピーのジュレとパンナコッタ」です🏖☀️青い海はバタフライピーで…

夏のケーキのご紹介です☀️🍉🌻🏊こんにちは✨菓子工房ルポゼです-̗̀🍰̖́-暑い日が続きますが、そんな時は見た目から涼しくなって行きましょう!ルポゼがお送りする夏のケーキは、浮き輪で揺られるペンギン「ブ…

新しいケーキのご紹介です-̗̀🍰̖́-こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖「フランボワーズとピスタチオのムース」です♬.*゚鉄板の組み合わせですが、暑い季節でも爽やかに召し上がれるようにフランボワーズを強…

大人のデザートのご紹介です♬.*゚こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖今回ご紹介するデザートはルポゼでは珍しくお酒を使ったデザート「梅酒ゼリーとグレフル(グレープフルーツ)ムース」です🥣◝✩この時期にピ…

新作ケーキのご紹介です♬.*゚こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖初夏らしくチェリーを使用したケーキ「ピスタチオとチェリーのタルト」です🍒ピスタチオを混ぜ込んだクレームダマンドにグリオットチェリーを…

動物ケーキが代わりました♬.*゚こんにちは✨菓子工房ルポゼです🍰🫖みんな大好き「柴犬」を模したケーキです🐶オレンジのムースにマンゴーの果肉、マーマレードを利かせたこれからの季節にピッタリなムースケ…

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